Casa de Eletrônica Espacial

O edición 2024 de HotelGa Teve novos espaços. Casa de eletrônicos, que recentemente obteve grande sucesso com seu evento em julho, aderiu a esta proposta integradora, por meio da área Electronics Home, especialmente adaptado para esta feira, onde participaram renomadas empresas do setor doméstico e de eletrodomésticos, como Goldmund, Carol e Vondom – Wine Froz

“Aqui estamos no espaço Winefroz-Vodom apresentando produtos específicos para a indústria hoteleira e gastronómica como adegas e modelos de grande capacidade que são geridos com Wi-Fi. Também outro produto muito específico para hotelaria como minibares, modelos com fechadura e maturadores de carne, outro produto voltado para esse tipo de indústria”, comentou Ariel Clur, gerente comercial da Winefroz-Vondom.

“Somos o Grupo Carol Puppetti e hoje estamos presentes no formato Electronics Home dentro do HotelGa. É uma oportunidade única de mostrar nossos lançamentos em um novo segmento como o hoteleiro. Hoje apresentamos todo o nosso portfólio e prateleiras para o setor hoteleiro, disse Nestor Alayón, head de MKT.

“Temos as últimas novidades com tudo o que é porcelana nacional com novo formato e novo design e na cozinha por indução a linha de panelas Carol”, acrescenta Federico Puppeti, proprietário da empresa.

Stand Goldmund – Espacio Electronics Home

Stand Eletrônicos Home

Em uma edição renovada, os organizadores AHT (Associação de Hotéis Turísticos da República Argentina) e FEHGRA (Federação de Empresas Hoteleiras e Gastronômicas da República Argentina) juntamente com a Messe Frankfurt Argentina apresentaram à Hotelga 2024 grandes novidades e a incorporação de novas atividades com o sustentabilidade, inclusão e inovação como eixos centrais.

No encerramento do evento, a presidente da AHT, Gabriela Ferrucci, destacou: “Sem dúvida estamos fechando a melhor Hotelga da história, estamos felizes com o resultado que tivemos. Uma experiência única, pela primeira vez com a Messe Frankfurt Argentina como parceiro estratégico. Falámos com os expositores que nos garantiram que superou as suas expectativas. “Estou muito feliz por fazer isso junto com um resultado tão bem-sucedido.”

Por sua vez, o Presidente da FEHGRA, Fernando Desbots, afirmou: “O balanço é altamente positivo, realmente tivemos um salto de qualidade. Fizemos algo diferente, inovador, com contribuições muito importantes de profissionais e empresários; e com a participação de importantes autoridades nacionais e regionais e entidades congéneres de países sul-americanos. Parabéns e obrigado a todos que participaram ao longo destes três dias e tornaram possível um evento desta magnitude.”

Por sua vez, o presidente da Messe Frankfurt Argentina, Fernando Gorbarán, expressou: “Somos uma empresa internacional, estamos na Argentina há mais de 20 anos. Fazemos muitas feiras, mas posso garantir que a Hotelga foi a mais difícil para nós realizarmos pelo espírito que este sector tem, pelo seu potencial e futuro; Sabíamos que não poderíamos falhar. Mas foi muito mais que uma questão comercial, foi uma questão de sentimento.” E acrescentou: “Conhecemos dois líderes incríveis como Gabriela e Fernando que têm a responsabilidade de representar o setor privado da Argentina nos setores de gastronomia e hotelaria. “Trabalhamos muito bem juntos e isso nos deixa muito felizes.”

Ao longo dos três dias realizou-se o Hotelga Summit, um espaço de palestras e conferências organizado em torno dos seguintes eixos temáticos: Economia e atualidade, Sustentabilidade e Talento humano. Contou com a participação de importantes figuras nacionais e internacionais do meio empresarial, autoridades governamentais e representantes de associações.

Os expositores também contaram com um espaço exclusivo para divulgar seus negócios. São as Rodadas de Negócios que aconteceram pela primeira vez nesta edição e tiveram grande adesão: foram registradas mais de 800 reuniões entre fabricantes e compradores nacionais. Realizaram-se encontros exclusivos onde os expositores puderam construir redes entre oferta e procura, atrair potenciais clientes e melhorar o posicionamento das empresas. Uma oportunidade para partilhar ideias, planear o futuro e estreitar laços com os principais players do setor HORECA. Além disso, foram realizadas Conferências de Expositores, onde tiveram a oportunidade de apresentar suas propostas e contar sua experiência no setor.

Outra novidade que esta edição trouxe foi o Hotelga Ar Design, com curadoria da 90+10, onde seis marcas de renome expuseram os seus produtos desenhados e produzidos no país. Pensados ​​para atender às demandas do setor, esses expositores mostraram tudo relacionado a louças, iluminação, móveis e decoração.

Além disso, Argentina Tierra de Vinos teve seu espaço dedicado especialmente ao enoturismo que consolida a posição da Argentina como destino de classe mundial no mundo do vinho. Ali estiveram presentes 30 vinícolas. É uma iniciativa do Ministério do Turismo, Ambiente e Desportos da Nação e é uma ferramenta fundamental para impulsionar as economias regionais e promover o crescimento sustentável.

Por su parte, el Auditorio Buenos Aires & AHRCC (Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés), con el apoyo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, tuvo su espacio con figuras destacadas de la gastronomía como el Equipo Pampa, campeones de América en Pastelería; los premiados en Bocuse d ́or; Chef y restaurantes reconocidos con las estrellas Michelin, entre otros, quienes compartieron sus desafíos y proyecciones para el sector.

Dois finais muito esperados para hoteleiros e gastronômicos

Por um lado, aconteceu a Grande Final da 11ª Edição do Concurso de Hotéis Sustentáveis ​​organizado pela Greener Hotels, com o apoio da AHT (Associação de Hotéis Turísticos da República Argentina), Associação de Hotéis Industriais do Paraguai (AIHPY) e Associação de Hotéis e Restaurantes do Uruguai (AHRU). O concurso procura reconhecer e premiar alojamentos turísticos e estudantes com as melhores ideias inovadoras que integrem princípios de sustentabilidade na cadeia de valor da hotelaria da região. Os vencedores desta edição foram:

• Ações que fazem história Categoria: Hotel Cerrito, do Paraguai (Benjamín Aceval, Departamento Pte Hayes). História: O hotel que elimina a pobreza.

• Categoria Ideias Inovadoras: Universidade Americana do Paraguai. Ideia: TURISVISION – Participante: Ana Laura Acosta.

• Distinções “Inclusão para um Futuro”:

o Alexandre I: História “Ouvir com o Coração, Falar com as Mãos”.

o Hotel Kosten Aike: História “Hospitalidade acessível significa pensar grande.”

o NH Hotel Group – Minor Hotels: História “A inclusão não é temporária.”

Por sua vez, a Grande Final da 8ª Edição do Torneio Federal de Chefs, organizado pela FEHGRA, reuniu 21 equipas que cozinharam ao vivo durante os três dias de feira do setor. Após avaliação de originalidade, apresentação, métodos de preparo, sequência de preparo, utilização de produto de identidade regional, entre outros critérios, os vencedores foram:

● Primeiro Lugar: Comodoro Rivadavia. Do Marquês. Chef Enzo Maximiliano Mayorga. Assistente Josefa Margarita Herrera Vega.

● Segundo Lugar: El Calafate. Restaurante La Bahía, Hotel Mirador del Lago: Chef Daniel Alberto Ríos e Assistente David Olivera.

● Terceiro Lugar: Paraná. Restaurante Justo. Chef Miguel Ángel Sartori. Assistente Cláudio Emanuel González.

Entidades e autoridades setoriais tiveram agenda própria no âmbito da exposição

A Hotelga 2024 foi o local escolhido para a assinatura da Carta de Intenções para ratificar o compromisso com o Código de Conduta para a Proteção de Crianças e Adolescentes em Viagens e Turismo, entre a Subsecretaria de Turismo, AHT e FEHGRA. Participaram da assinatura: Yanina Martinez, Subsecretária de Turismo do Ministério do Interior; a Presidente da AHT, Gabriela Ferrucci e o Presidente da FEHGRA, Fernando Desbots.

Além disso, foi assinado o Compromisso para uma Hospitalidade Sustentável na América Latina onde AHT e FEHGRA participaram juntamente com o Conselho Global de Turismo Sustentável (GSTC) e as associações setoriais da região, Associação de Hotéis e Restaurantes do Uruguai (AHRU); Associação Industrial Hoteleira do Paraguai (AIHPY); Associação de Hotelaria e Turismo da Colômbia (COTELCO); hoteleiros chilenos; e Associação de Hotéis, Restaurantes e Serviços Correlatos (AHORA Peru). Acompanharam-nos Daniel Scioli, Secretário de Turismo, Meio Ambiente e Esportes da República Argentina; Yanina Martinez, Subsecretária de Turismo do Ministério do Interior; Subsecretária de Meio Ambiente da Nação, Ana Lamas.

Em seguida, foi assinada a Carta de Intenções para validar a homologação entre o Rótulo Ecológico Hotéis Mais Verdes e as Diretrizes de Sustentabilidade para empresas de turismo do Ministério do Turismo, Meio Ambiente e Esportes do país. Posteriormente, ocorreu a assinatura do Acordo de Cooperação entre a COVIAR e o Ministério do Turismo, Ambiente e Desporto.